YouTubeの広告で、標準では非表示になっているものがあります。
それは「アルコール」と「ギャンブル、賭博」のカテゴリです。
あなたのチャンネルが成人向けであれば、それらの広告を表示し、広告単価を底上げしましょう。
まずは、Google AdSenseの「YouTube Host」から「全てのチャンネル」を開き、「デリケートなカテゴリを管理」をクリックします。
「制限付きのカテゴリ」の「アルコール」「ギャンブル、賭博」のステータスが「ブロック済み」になっているので、クリックして「許可済み」に変更すればOKです。